Priset kommer från butiken och kan ändras. Kontrollera pris, storlek och leverans hos butiken innan du beställer.
• Japansk grönsakskniv från KAI som passar utmärkt för att skala och skära små grönsaker och frukt.• Hårdhet 60 HRC /- 1• Mått blad 9 cm• Mått handtag 10,5 cm• Kniven passar perfekt både för ambitiösa hemmakockar och i professionella kök.Med sin unika elegans ingår Shun Minamo-serien i de högklassiga Kai knivserierna. En konstnärlig kombination influerad av både japanska och europeiska egenskaper. Tim Mälzers idé var att skapa en fusion av den typiska japanska Santokun och den klassiska europeiska kockkniven. Genom den här fusionen skapades grunden för de tre bladformerna. Kombinationen av det svarta träet tillsammans med det speciellt utformade bladet och dess jämna damaskinspirerade mönster gör att varje kniv ser ut som ett enskilt konstverk. Seriens namn härstammar från sitt fina mönster, som liknar en vattenyta (jap. Minamo) i regn. Bladkonstruktionen är består av en hård kärna, omgiven av flexibelt damaskstål, vilket ger högsta skärpa och hållbarhet samt perfekt prestanda.
Priset hämtas från butiken och kan ha ändrats. Kontrollera pris och leverans hos butiken innan du köper.
