Archive | April 2015

Odla i vårtider!

inspiration_1

614196-trälåda

295549

Påsken har nu städats ut och våren är nog äntligen på riktig framfart kan man nog säga. Gud vad skönt det är när snön börjar smälta bort och blommorna börjar sakta vakna till liv. Och det var precis det jag ville prata om idag, hur växter börjar komma till liv. Våren är såklart en perfekt tid för att plocka fram sina gröna fingrar och odla något själv!

Något jag brukar odla själv varje vår är vanliga svenska klassiker som rödbetor, morötter, palsternacka, potatis och sallad. Men i år tänkte jag även testa på något nytt, så årets nyhet i “landet” blir Mangold, en spenatliknande bladgrönsak.

Det man ska tänka på när man vill börja odla grönsaker är att luckra upp jorden några gånger innan man sår så att det kommer in luft, och även hålla bort ogräs så gott det går. Sedan är det ju riktig kogödsel som får grönsakerna att växa bäst under sommaren i min mening!  Något man också bör tänka på när man sår fröna är att man måste hålla ett bra radavstånd mellan plantorna från alla håll. Jag brukar räkna som standardmått att hålla runt 25 cm fria runtom, men detta kan skilja sig lite så kolla upp vad som gäller för vad just du ska odla.

Det bästa är såklart när skördetiden kommer och man får smaka på vad man skapat! Något vi på Stilero också älskar är färska kryddor. Detta är betydligt enklare då man enkelt kan köpa en krukkrydda på nästan alla mataffärer och sedan ha dem stående i köket. Försök gärna skapa din personliga touch om hur du kan göra något roligt med kryddorna och ge köket lite extra liv, smaken på maten blir ju även den så mycket bättre med färska kryddor!

Glad påsk!

 

Hej på Er,

Hoppas allt är bra! Jag hade tänkt checka in här på bloggen för att önska alla läsare och kunder en riktigt glad påsk under helgen men det har varit fullt upp så det får helt enkelt bli en lite försenad påskhälsning.

Hur var eran påsk? Personligen har jag haft en lyckad helg fylld med trevlig umgänge, god mat och fint väder. Vad härligt att vädergudarna äntligen vaknade till liv och gav oss lite vårsol! I torsdags hjälpte jag ungarna och deras kompis att konvertera till häxor och trollkarlar, det blev ett härligt litet gäng som vandrade gatan upp för att dela ut de påskkort de tillverkat tidigare under dagen med förhoppning om att i utbyte tilldelas något gott. Några timmar senare var de åter hemma och jösses vad godis de hade lyckats samla på sig! Jag passade på att låta mig smakas med den uttalade anledningen att de små inte skulle få för många hål i tänderna…

I lördags höll vi en riktigt härlig påsklunch här på gården, en tillställning som blev riktigt lyckad, kul! Vi blev ett ganska stort sällskap, 20 personer ungefär, som njöt av ett stort påskbord med allt som hör påsken till. På kvällen grillade jag, Mats och ungarna vilket var riktigt mysigt. Jag måste säga att påsken är en av mina favorithögtider! Förmodligen för att den äger rum på våren, jag älskar våren! Vetskapen om att sommaren och varmare tider är på ingång för mej extremt lycklig.

På tal om varmare tider. Under långfredagen när jag satt och surfade hamnade jag i någon form av utlottning av en 9-dagars safariresa för två! Att åka till Afrika på safari har länge varit en dröm för mig så jag passade på att delta i tävlingen som jag hittade här. Det enda som krävdes var en mindre insättning på casinot och sedan lite spel på en påskinspirerad spelautomat vilket passade utmärkt då Mats ibland spelar via just denna sida. Den 20 april sker dragningen, håll tummarna! Tänk att få uppleva elefanter och giraffer i dess riktiga miljö, så häftigt!